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February 12, 2010

『食堂かたつむり』もびっくりの手作り歯型チョコレート

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  ▲全部食べれる 『歯型チョコ』
    歯肉部分はストロベリーチョコ、白い歯部分はホワイトチョコでできています。
 
 
 
 
食事をすると願いが叶うという・・・食堂かたつむり


そこで今回は、バレンタインデーということで、
食べると願いが叶う『こだわり手作りチョコレート』に挑戦してみました。

せっかく作るなら歯科技工士らしい手作りチョコレートがつくりたいなぁ…
というこで・・・
 
 
『歯の学校』ならではのチョコレート作りの始まりです☆


使用するのは、もちろん 虫歯菌の繁殖をふせぎ、プラーク(歯垢)を減滅させる
『歯医者さんが作ったチョコレート』


 
 

では、作り方を写真でご紹介☆

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  ▲型取用のシリコンセットと流し込み用のチョコレートセットです。
    原型の模型はキレイに煮沸消毒したものを使用します。


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  ▲歯の形を取る型取材料(シリコン)で印象(型を取ること)
    歯肉のピンクの部分と歯の白い部分と別枠で印象しました。


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  ▲歯肉の型枠に湯煎したストロベリーチョコを流し込みます。


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  ▲同じく歯の型枠にはホワイトチョコを・・・。
    取り出しやすいようにプリッツェルを差しておくとベターです。


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  ▲ホワイト&ストロベリーチョコで作った歯型チョコの完成です。
    歯科技工士が作ったこだわりのチョコだけに1本ずつ歯は着脱できます!
  

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  ▲別の型枠を作って、
   「歯医者さんが作ったチョコレート」で大きな歯のチョコもできあがり☆


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  ▲お披露目すると学生たちが 「かわいい〜♪」 と大好評!
    みんなで写メの嵐!
    もちろん、おいしく食べました♪
 
 


作ってみたい方は、シリコンの型枠を貸し出しますので、
info@sdtc.ac.jp にメールくださいね☆
 
待ってます。


投稿者 sdtc : February 12, 2010 8:37 PM